誕生背景

 　　 在1855年，拿破侖三世宣布在巴黎舉辦萬國(guó)博覽會(huì)，來自法國(guó)各省和世界各地的名優(yōu)產(chǎn)品云集一堂。波爾多商會(huì)選取了一些葡萄酒送展。展會(huì)組織者遇到了一個(gè)尷尬的問題：每個(gè)酒莊只能有6瓶酒送選，這個(gè)數(shù)量?jī)H夠展臺(tái)陳列和評(píng)委會(huì)品酒用。世博會(huì)成千上萬的參觀者們無法親口品嘗多姿多彩的波爾多葡萄酒。于是，波爾多商會(huì)致函葡萄酒經(jīng)紀(jì)人公會(huì)，要求他們提供“一份本省紅葡萄酒全部列級(jí)酒莊的名單，盡可能詳細(xì)和全面，要明確每個(gè)酒莊在五個(gè)級(jí)別中的歸屬及其地理位置”。

 　　 1855年4月18日，名單出爐，確定了58個(gè)酒莊，命名為列級(jí)酒莊(Grand Cru Classe)，分為了五個(gè)級(jí)別。被稱為“1855年梅多克分級(jí)體制”。在150多年后的今天，該分級(jí)仍被世界葡萄酒界所尊崇。

 　　 這58個(gè)列級(jí)酒莊幾乎都來自梅多克(Medoc)地區(qū)，唯一例外是紅顏容酒莊(Chateau Haut-Brion)，她來自格拉夫產(chǎn)區(qū)(Grave)，并且名列一級(jí)酒莊的行列。在此后的150年間，原分級(jí)表只有過兩次變化：1973年6月木桐酒莊(Mouton Rothschild)晉級(jí)一級(jí)酒莊、1855年9月16日佳得美莊園(Chateau Cantemerle)補(bǔ)選五級(jí)酒莊。雖然有些酒莊經(jīng)過更名、易主、分割或合并，但均保持最初評(píng)定的等級(jí)。

 　　 現(xiàn)在，1855列級(jí)酒莊共有61個(gè)，其中一等列級(jí)酒莊5個(gè)，二等列級(jí)酒莊14個(gè)，三等列級(jí)酒莊14個(gè)，四等列級(jí)酒莊10個(gè)，五等列級(jí)酒莊18個(gè)。

1855梅多克列級(jí)莊名單